对-对羟基苯甲酸丙酯

取自 食品百科全书

对-羟基苯甲酸丙酯

Propyl P-Hydroxybenzoate（Propylparaben）

别名 尼泊金丙酯

编码 GB 17008；INS 216

性状 无色细小结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，稍有涩味，熔点95~98℃。1g本品约溶于2500mL25℃水、400mL沸水、1.5mL乙醇和3mL乙醚。

制法 由对-羟基苯甲酸与丙醇在酸催化下酯化制得。

质量标准

鉴别方法 参见对-羟基苯甲酸乙酯

毒理学依据

1．LD50 小鼠口服6.7g/kg体重。

2．GRAS FDA-21CFR 184.1670。

3．ADI 0~10mg/kg体重（以对-羟基苯甲酸、甲酯、乙酯、丙酯总量计，WHO/FAO，1994）。

使用

1．使用注意事项 参见对-羟基苯甲酸乙酯。

1． 使用范围及使用量 同对-羟基苯甲酸乙酯。