定性分析

取自 食品百科全书

[中文]: 定性分析

[英文]: qualitqative analysis

[说明]: 分析化学的一个分支。是鉴定组成物质的元素、离子、官能团或化合物的实验方法。根据分析条件的不同，可分为干法分析和湿法分析。根据取样多少的不同，可分为常量分析、半微量分析、微量分析和超微量分析等。对于来源不清楚的样品，更应先进行定性分析，然后作定量分析。许多定性分析的反应，加以控制或改进，可作为定量分析的基础。