奶油花生

取自 食品百科全书

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原料配方主料:大花生1公斤奶油少许

调料:盐粉2汤匙菜油适量

制作方法

1.将花生入锅炒6分钟,冷却后退皮(用沸水去皮亦可,但花生吸水分,炸时费油)。

2.菜油、奶油入锅,油沸后倾入花生,不断搅动,约炸15分钟,出锅后撒上盐粉即可。

产品特点甘香可口,制作简单。

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