圆白菜桃子汁

取自 食品百科全书

原料配方 圆白菜250克 桃子200克 柠檬2片 蜂蜜15毫升 冰块2～3块

制作方法

1.圆白菜洗净、剁碎。或先将圆白菜用开水焯一下，再剁碎。

2.桃子切成两半，去核，切成黄豆大小的块。

3.分别将圆白菜、桃子、连皮的柠檬放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入盛有冰块的玻璃杯内。或使用家组织捣碎机，将圆白菜和桃子及柠檬放入组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入放有冰块的杯中。

4.柠檬除挤出汁加入果蔬汁内，搅匀饮用外，也可将整片柠檬放入搅匀的果蔬汁中饮用。如果没有柠檬，可用柠檬香精2～3滴加上柠檬酸0.3代替。

5.若需要甜味，则加入蜂蜜调匀饮用。

产品疗效 对胃溃疡、胃弱、便秘、食欲不振均有一定疗效。