可逆过程

取自 食品百科全书

[中文]: 可逆过程

[英文]: reversible process

[说明]: 一种理想化的热力过程。体系因与外界发生能量、质量的交换，其状态沿某特定的过程进行变化，现若使体系沿该过程的路线反向地进行逆过程的变化，直至恢复到原始的状态，在全部变化过程中并不给外界留下任何影响痕迹，这样的过程就称为可逆过程，否则就是不可逆过程（irreversible process）。要实现可逆过程必需包括两个基本条件：（1）过程进行时体系内部状态变化应始终保持在准静态过程，称为内可逆条件；（2）对外界不留下任何影响，如不存在因摩擦使一部分机械能转化成热能，不因温差使热能从高温区转移到低温区所造成的损失等，称为外可逆条件。显然，可逆过程是一种理想化的过程，是一种不存在任何耗散损失效应的准静态过程。在相同条件下，可以用它来判别实际不可逆过程偏离可逆过程的程度，以便有效地控制或消除各种不该有的不可逆损失，为提高过程（包括封闭过程）的热力循环（thermodynamic cycle）的效率具有重要的指导意义。