十六烷基三甲基溴化铵

取自 食品百科全书

中文名称： 十六烷基三甲基溴化铵

英文名称： CETRIMONIUM BROMIDE

别名： 鲸烷基三甲基溴化铵

分子量：364.45

性 状：白色或淡黄色液体，或为蜡状固体，有特异气味。溶于甲醇、乙醇、三氯甲烷及温水，几乎不溶于乙酸乙酯、正己烷、苯等。

测试方法：

1、确认试验

（1）按本品的表示量，取十六烷基三甲基溴化铵0.1g的对应量，加水100mL，加温溶解时，液体是透明的。

（2）按本品的表示量，取十六烷基三甲基溴化铵0.1g的对应量，加三氯甲烷5mL和溴酚蓝-氢氧化钠试液5mL，强烈摇荡混合时，分离出来的三氯甲烷层呈蔚蓝色。

（3）按本品表示量，取本品1g，如有必要在水浴上浓缩成1mL，加硫酸5mL加热时，有褐色气体产生。此外将此气体通入硝酸银试液时，液体产生白色混浊。

2、纯度试验

（1）液性：按本品的表示量，取十六烷基三甲基溴化铵0.10g，加入新煮沸的冷却水，加热溶解，制成10mL的液体，加百里酚蓝试液2滴时，液体呈黄色。

（2）铵盐：按本品的表示量，取十六烷基三甲基溴化铵0.10g的对应量，加水5mL，加温溶解，加氢氧化钠试液3mL煮沸时，发生的气体，不能使滋润的红色石蕊试纸变蓝色。

3、定量法

按本品的表示量，精确称取相应的十六烷基三甲基溴化铵约1g，加乙醇10mL及水50mL，加热溶解并移入200mL的容量瓶中，用乙酸钠25g及乙酸22mL加水至100mL配成溶液，取此溶液8mL至容量瓶中，一边充分摇荡，一边准确地加入0.05mol/L的铁氰化钾溶液50mL，再加水至200mL刻度，充分摇荡均匀后放置1h。然后用干燥的滤纸过滤，舍弃开始的20mL滤液，准确接取后100mL滤液放入250mL碘量瓶中，加碘化钾试液10mL及稀盐酸10mL摇荡均匀，放置1min，再加硫酸锌溶液（1：10）10mL，充分摇匀放置5min后，其游离碘用1.58%硫代硫酸钠液滴定(指示剂：淀粉试液2mL)。用同样的方法做空白试验。

1.64%铁氰化钾1mL=54.67mg十六烷基三甲基溴化铵。

用 途：对毛发有优异的调理效果，是护发素的理想原料；原硅油有良好的乳化效果。还可用作杀菌剂，配制含漱口剂、消毒剂等。

贮藏条件：含醇制剂，应密闭贮存，以免因醇挥发而使估计量不准。