甲醇

取自 食品百科全书

[中文]: 甲醇

[英文]: methyl alcohol;methanol;carbinol

[说明]: CH3OH 俗称木精（wood spirit）。最简单的一元醇。无色易挥发和易燃的液体。有毒！饮后能致目盲。密度0.7915。熔点-97.8℃。沸点64.65℃。能与水和多数有机溶剂混溶。蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限6.0%～36.5%(体积)。燃烧时生成蓝色火焰。易受氧化或脱氢而成甲醛。用于制造甲醛和农药等。并用作有机物质的萃取剂和酒精的变性剂等。可由氢与一氧化碳的混合物在高温高压下通过催化剂合成。也可由低级烷烃氧化制得。此外，还可从木材干馏时得到的焦木酸分出。