取自 食品百科全书
[编辑] 公司介绍
一、 公司简介
北京佐竹精麦面粉有限公司是由北京市西南郊粮食仓库与日本株式会社佐竹、日本丸红株式会社、日本丸红（中国）有限公司共同投资兴建的脱皮小麦（俗称小麦仁或小麦米）、高档食品专用面粉生产企业，成立于1995年12月29日，公司注册资本3，485万元人民币，投资总额4，185万元人民币，公司于1999年1月正式投产，年生产脱皮小麦36，000吨，高档食品专用面粉32，850吨。公司于1999年6月荣获外商投资先进技术企业，2005 年脱皮小麦产品获得北京市经济技术创新工程优秀成果奖。
公司实行人本主义管理，建立学习型组织,打造一个精干、高效、务实、敬业的团队。公司聘请制粉界专家为公司总工程师、技术总监，领衔公司产品控制与研发。同时，公司还聘请中国农业大学博士，为公司的技术创新注入了新的血液，并与中国农业大学食品工程学院建立了长期的食品研发战略伙伴关系。
二、产品介绍
（一）佐竹牌脱皮小麦 以优质小麦为原料，采用日本佐竹公司的小麦脱皮技术和设备精制而成。去除了小麦表皮和果皮及附着在皮层上的农药和污染物，保留了营养丰富的糊粉层。具有碎麦低、含杂低、农药残留低，维生素、矿物质含量高等优点，是制作爆麦花、八宝粥、麦片、麦糕等小麦深加工食品的上好原料。
（二）佐竹牌高档食品专用面粉 采用脱皮制粉工艺，将附着在小麦表皮上的污染物在进入磨粉之前即被去除，使得面粉中残留的农药、细菌和虫卵等毒害物质的含量大大降低，从而提高了面粉的卫生品质和安全性。其中包括：
1.高筋粉：面包粉、面包糠/屑专用粉、比萨饼专用粉等；
2.中筋粉：速冻面食品专用粉、高档面条粉、日式拉面、日本乌冬面专用粉、春卷粉等；
3.低筋粉：糕点粉、饼干粉、月饼粉等；
4.预混粉：浆料粉、干炸粉、裹粉等。
[编辑] 详细信息
| 主营产品或服务：
| 脱皮小麦(小麦仁);专用面粉;
| 主营行业：
| 麦类 农副产品加工 其他未分类
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| 企业类型：
| 有限责任公司
| 经营模式：
| 生产加工
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| 注册资本：
| 人民币 3485 万
| 公司注册地：
| 中国 北京 宣武区马连道路13号
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| 员工人数：
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| 公司成立时间：
| 1995 年
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| 法定代表人/负责人：
| 马俊
| 主要客户：
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| 年营业额：
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| 主要经营地点：
| 北京市宣武区马连道路13号
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| 主要市场：
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| 经营品牌：
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| 管理体系认证：
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| 公司主页
| http://www.bjzzjmyg.com.cn
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[编辑] 工商注册信息
| 公司名称：
| 北京佐竹精麦面粉有限公司
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| 注 册 号：
| 110000410111024
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| 注册地址：
| 中国北京宣武区马连道路13号
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| 法定代表人：
| 马俊
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| 注册资本：
| 人民币3485万元
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| 企业类型：
| 有限责任公司
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| 成立日期：
| 1995年12月29日
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| 营业期限：
| 1995-12-29 至 2040-12-29
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| 经营范围：
| 生产各种面粉、专用粉、小麦米（麦仁）及副产品；粮食收购；销售自产产品。
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| 登记机关：
| 北京市工商行政管理局
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| 年检时间：
| 2009年(最近)
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