冯力更

取自 食品百科全书

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冯力更,女,1961年生于北京,现为中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授。1980-1984年,天津轻工业学院食品工程系,食品工程专业工学学士;1988-1989年,无锡轻工业学院食品科学系,食品科学专业硕士研究生班;2001-2002年,英国Harper Adams University College,食品市场与质量管理硕士。1984年至今,中国农业大学食品科学与营养工程学院。北京食品学会会员。

科研方向:食品加工企业质量管理体系的建立。

目前承担教学任务:硕、博研究生课程:HACCP,现代农产品品质检验与评价技术, 食品质量管理,专业英语翻译与写作。本科生课程:食品质量管理,专业英语。

1995年8月-11月,国际农业中心,荷兰;2000年9月,访问Texas A&M University, The University of Georgia, Tennessee State University,美国;2002年3月,世界贸易组织(WTO),瑞士。

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