二苯醚

取自 食品百科全书

[中文]: 二苯醚

[英文]: diphenylether;diphenyloxide

[说明]: 又称联苯醚。无色晶体或结晶熔块。有洋海棠的气味。密度1.086。熔点27℃。沸点259℃。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和冰醋酸，不溶于无机酸溶液和碱溶液。用作传热介质，并用在中低档香皂及洗涤剂香精中。在玫瑰、香叶、檀香、百花香型中加入少量能增加青香感。由苯酚钠或苯酚钾与氯苯或溴苯在催化剂铜粉存在下加热而制得。