世传白花蛇酒

取自 食品百科全书

世传白花蛇酒 小白菜 发表于: 2007-4-16 12:15 来源: 奇味中华美食网-打造中国餐饮第一门户

原料配方 白花蛇1条 全蝎(炒)4克 当归4克 防风4克 羌活4克 独活18克 白芷18克 天麻18克 赤芍18克 甘草18克 升麻18克 糯米20千克

制作方法 前11味，先将白花蛇1条，温水洗净，头尾各去10厘米，酒浸，去骨刺，取净肉；余药锉碎，共以绢袋盛贮，用糯米20千克蒸熟，如常造酒，以药袋置缸中，待酒成。取酒同袋密封，煮熟，置阴地7日出毒，即得。

产品功能 治诸风无新久，手足痪弱，口眼埚斜，语言蹇涩。或筋脉挛急，肌肉顽痹，皮肤燥痒，骨节疼痛，或生恶疮、疥癣等疾，此方乃蕲人板印，历史悠久。

服用方法 每温饮数杯，常令酒气相续。