不刨削分析

取自 食品百科全书

[中文]: 不刨削分析

[英文]: non-planing analysis

[说明]: 不经刨削取样而直接在试样表面制成试验溶液的分析方法。分析时，将一滴试剂和盐酸、硝酸等加于试样的表面，待反应完毕后，取生成的溶液进行试验。优点是不损伤试样的完整性。常用于合金、金属、玻璃等的定性分析和定量分析。例如钢中的硅、锰、铬、镍、钒、钼等都可用不刨削分析测定。