食品百科全书 - 三乙胺

三乙胺

取自 食品百科全书

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[编辑] 简介

三乙胺系统命名为N,N-二乙基乙胺,是具有有强烈的氨臭的淡黄色透明液体,在空气中微发烟。微溶于水,可溶于乙醇乙醚。水溶液呈弱碱性。易燃,易爆。有毒,具强刺激性。

[编辑] 理化性质

三乙胺具有叔胺的典型性质,包括成盐、氧化,三乙胺的兴斯堡试验(Hisberg reaction)无反应。

[编辑] 其它

皮肤接触:立即脱去被污染的衣着,用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。   

眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。   

吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止时,立即进行人工呼吸。就医。    食入:误 服者用漱口,给饮牛奶或蛋清。就医。

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