5-鸟苷酸

取自 食品百科全书

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	法定编号 CAS No.85-32-5		法定编号 CAS No.85-32-5
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	分子式 C10H14N5O8P		分子式 C10H14N5O8P
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	分子量 363.22		分子量 363.22
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	性状		性状
-	无色或白色结晶，或白色结晶性粉末。无臭，有特殊滋味。	+
		+	无色或白色结晶，或白色结晶性粉末。无臭，有特殊滋味。
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	用途		用途
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	毒性		毒性
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当前修订版本

法定编号 CAS No.85-32-5

分子式 C10H14N5O8P

分子量 363.22

性状

无色或白色结晶，或白色结晶性粉末。无臭，有特殊滋味。

用途

调味剂

限量

GMP为限

毒性

ADI不作特殊规定

检测方法