5-鸟苷酸二钾

取自 食品百科全书

在06:04 2011年2月11日由Foodbk (Talk | 贡献)所做的修订版本
(差异) ←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
跳转到: 导航, 搜索

法定编号 CAS 3254-39-5

分子式 C10H12K2N5O8P

分子量 439.40

性状

无色或白色结晶，或白色结晶性粉末。无臭，有特殊滋味。

用途

调味剂

限量

GMP为限

毒性

ADI不作限制性规定

检测方法

取自"http://www.foodbk.com/wiki/5-%E9%B8%9F%E8%8B%B7%E9%85%B8%E4%BA%8C%E9%92%BE"
个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号