香瓜
取自 食品百科全书
(修订版本间差异)
08:29 2010年5月18日的修订版本 (编辑) Foodbk (Talk | 贡献) (→食品简介) ←上一个 |
08:30 2010年5月18日的修订版本 (编辑) (undo) Foodbk (Talk | 贡献) (→食品简介) 下一个→ |
||
第8行: | 第8行: | ||
又称[[甘瓜]]或[[香瓜]]。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。[[甜瓜]]是夏令消暑瓜果,其[[营养价值]]可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和[[蛋白质]]的含量低于[[西瓜]]外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、[[矿物质]]、糖分和[[维生素C]]的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进[[内分泌]]和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。 | 又称[[甘瓜]]或[[香瓜]]。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。[[甜瓜]]是夏令消暑瓜果,其[[营养价值]]可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和[[蛋白质]]的含量低于[[西瓜]]外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、[[矿物质]]、糖分和[[维生素C]]的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进[[内分泌]]和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。 | ||
+ | |||
+ | '''形态特征''' | ||
+ | |||
+ | 瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。香瓜的果实由五个心皮构成,种子着生于心皮的边缘,属于侧膜胎座,而每个心皮的中央皆有一片由中肋衍生形成的假隔膜。大多肉质果藉由动物的采食来散播种子,而未受动物们青睐的果实就得等瓜熟蒂落、果皮腐烂后,种子才有机会萌发。香瓜的种子周围里着一层甜甜的、富含养分的粘液,这层粘液除了引诱鸟儿啄食种子外,也可以提供种子萌发时所需要的营养。 | ||
==营养成分== | ==营养成分== |
08:30 2010年5月18日的修订版本
食品简介
甜瓜
又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
形态特征 瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。香瓜的果实由五个心皮构成,种子着生于心皮的边缘,属于侧膜胎座,而每个心皮的中央皆有一片由中肋衍生形成的假隔膜。大多肉质果藉由动物的采食来散播种子,而未受动物们青睐的果实就得等瓜熟蒂落、果皮腐烂后,种子才有机会萌发。香瓜的种子周围里着一层甜甜的、富含养分的粘液,这层粘液除了引诱鸟儿啄食种子外,也可以提供种子萌发时所需要的营养。
营养成分
{{{2}}}
其它
{{{3}}}