食品质量案例

取自 食品百科全书

说明：我们希望通过网络聚集食品论坛的技术人员，用大家的笔写下自己经历的质量案例，怎样发生，怎样思考，怎样解决，互相交流，学习思路。虽然是个人的工作经验的总结，汇总起来，相信对于行业中的朋友，对于初入这个行业的新朋友都是有很好的作用的。 这个工作由食品论坛中的格格巫提出并组织协调。

目录

饮料

桶装矿泉水红色沉淀--格格巫

烘培

水产

乳制品

添加剂和配料

肉类