雪糕

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以饮用水、乳品、蛋品、甜味料、食用油脂等为主要原料,加入适量增稠剂(如淀粉)、 以饮用水、乳品、蛋品、甜味料、食用油脂等为主要原料,加入适量增稠剂(如淀粉)、
-香料、着色剂等食品添加剂,或再添加可可、果汁等其他辅料,经混合、灭菌、均质、注+香料、着色剂等食品[[添加剂]],或再添加可可、果汁等其他辅料,经混合、灭菌、均质、注
模、冻结(或轻度凝冻)等工艺制成的带棒或不带棒的冷冻饮品。 模、冻结(或轻度凝冻)等工艺制成的带棒或不带棒的冷冻饮品。
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 +相关标准:[http://down.foodmate.net/standard/sort/6/18056.html SB/T 10015-2008 冷冻饮品 雪糕]
[[category:饮料]] [[category:饮料]]
[[category:冷饮]] [[category:冷饮]]

当前修订版本

ice cream bar

以饮用水、乳品、蛋品、甜味料、食用油脂等为主要原料,加入适量增稠剂(如淀粉)、 香料、着色剂等食品添加剂,或再添加可可、果汁等其他辅料,经混合、灭菌、均质、注 模、冻结(或轻度凝冻)等工艺制成的带棒或不带棒的冷冻饮品。

相关标准:SB/T 10015-2008 冷冻饮品 雪糕


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