荚果

取自 食品百科全书

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-	[[荚果]]是[[果实]]的一种类型，属于[[单果]]，是[[豆科]][[植物]]特有的果实类型，许多荚果以及其中包含的[[种子]]被人类当作[[蔬菜]]、[[粮食]]或中药食用，如[[大豆]]、[[豌豆]]、[[槐树角]]等。荚果由单心皮[[雌蕊]]发育而成，在发育过程中沿心皮愈合处形成腹缝线，与腹缝线相对处形成背缝线，一些荚果在成熟之后会沿腹缝线和背缝线开裂，将种子崩散，荚果内一般含多粒种子沿着腹缝线着生，偶见仅有一枚种子的荚果，如紫穗槐。荚果的[[果皮]]多样，有些物种表面光滑如豌豆，有些物种表面被毛如大豆，有些果皮肉质如槐，荚果[[萼片]]宿存，着生于果蒂一侧。
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		+	[[荚果]]是[[果实]]的一种类型，属于[[单果]]，是[[豆科]][[植物]]特有的果实类型，许多荚果以及其中包含的[[种子]]被人类当作[[蔬菜]]、[[粮食]]或中药食用，如[[大豆]]、[[豌豆]]、[[槐树角]]等。荚果由单心皮[[雌蕊]]发育而成，在发育过程中沿心皮愈合处形成腹缝线，与腹缝线相对处形成背缝线，一些荚果在成熟之后会沿腹缝线和背缝线开裂，将种子崩散，荚果内一般含多粒种子沿着腹缝线着生，偶见仅有一枚种子的荚果，如紫穗槐。荚果的[[果皮]]多样，有些物种表面光滑如豌豆，有些物种表面被毛如大豆，有些果皮肉质如槐，荚果[[萼片]]宿存，着生于果蒂一侧。

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13:56 2008年7月25日的修订版本

荚果是果实的一种类型，属于单果，是豆科植物特有的果实类型，许多荚果以及其中包含的种子被人类当作蔬菜、粮食或中药食用，如大豆、豌豆、槐树角等。荚果由单心皮雌蕊发育而成，在发育过程中沿心皮愈合处形成腹缝线，与腹缝线相对处形成背缝线，一些荚果在成熟之后会沿腹缝线和背缝线开裂，将种子崩散，荚果内一般含多粒种子沿着腹缝线着生，偶见仅有一枚种子的荚果，如紫穗槐。荚果的果皮多样，有些物种表面光滑如豌豆，有些物种表面被毛如大豆，有些果皮肉质如槐，荚果萼片宿存，着生于果蒂一侧。