结晶纤维素

取自 食品百科全书

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中文名称: 结晶纤维素

英文名称: MICROCRYSTALLINE CELLULOSE

性 状:白色至灰白色细小结晶性粉末,无臭无味。由可自由流动的、非纤维颗粒组成,并可由自身粘合作用而压缩成可在水中迅速分散的片剂构成。不溶于水、稀酸、稀碱溶液和大多数有机溶剂。可吸水胀润。

测试方法:

1、确认试验

(1)本品30g加水270mL,以每8 000r/min以上速度磨碎5min,取其100mL,放入100mL量筒内,放置3h,液体为白色不透明,呈没有气泡的分散状,看不出有液体分离。

(2)本品1mg加磷酸1mL,在水浴上加热30 min,然后加儿茶酚-磷酸溶液(1→500)4mL,加热30 min时,液体呈红色。

(3)本品0.05g加稀碘试液2mL,放置5 min,将液体倾斜除去,残留物加稀释硫酸(1→2)1滴时,呈蓝紫色。

用 途:用于抗拮计、乳化剂、粘结剂、崩解剂、分散剂、压片剂、药用辅料,也用于农药、化妆品、合成纤维等方面。

贮藏条件:贮藏于通风干燥处,防潮防晒。

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