红薯麦片粥(图)

取自 食品百科全书

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当前修订版本

原料：

新大米、红薯、快煮燕麦片。

做法：

1、大米淘洗干净浸泡半小时，红薯去皮切1厘米大的小块；

2、锅中放入足够的水，比平时煮粥多放一碗水；

3、水沸后到入浸泡好的大米和红薯块；

4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠；

5、放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可。

友情提醒：

1、喜欢甜味的可以在放入麦片的同时加入适量冰糖同煮。我因为不喜欢太甜所以没放。

2、在锅中放一个小调羹与粥同煮，可以防止煮粥时粘底。

红薯麦片粥(图)