溴酚蓝

取自 食品百科全书

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溴酚蓝,3′,5,5′-四溴苯酚磺酰酞

【英文名称】Bromophenol blue;Albutest

【相对分子量或原子量】670.02

【性状】 从乙酸及丙酮混合液中析出者为长六角形棱柱状结晶。

【溶解情况】 微溶于水,易溶于甲醇乙醇和苯,可自由溶于氢氧化钠溶液,同时形成溴酚蓝钠盐水溶液。

【用途】 pH指示剂,pH=3.0时呈黄色,pH=4.6时呈蓝紫色。

【制备或来源】 将苯酚磺酰酞悬浮于醋酸中,然后徐徐加入溴,并使溴过量,在搅拌下,于50℃进行反应而得。

【其他】 溴酚蓝分解温度279℃,在210℃绿色升华物退色为橙色。

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