海松子

取自 食品百科全书

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[俗名]松子仁

[性味]性温,味甘。

[功效]补气充饥,养液息风,润肺滑肠。

[宜食]适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;适宜作为美容保健食品服食,可使肌肤润泽光滑。

明·缪希雍:仙方服食,多饵此物,故能延年轻身不老。清·王孟英:海松子,最益老人,果中仙品,宜肴宜馅,服食所珍。

[忌食]凡脾虚泄泻者忌食;肾亏遗精者忌食:痰湿较甚,舌苔厚腻者忌食。

《本草从新》:便溏精滑者勿与,有痰湿者亦禁。

[按语]松子仁的成分为脂肪油(约占74%,其中以油酸酯亚油酸脂为主)、蛋白质挥发油等。


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