油溶黄

取自 食品百科全书

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【中文名称】油溶黄;1-苯基偶氮-2-萘酚;苏丹黄;C.I.溶剂黄14;C.I.12055   

【英文名称】Oil-soluble yellow   

【结构或分子式】   

C16H12N2O   

【相对分子量或原子量】248.29   

【熔点(℃)】134   

【性状】   

黄色粉末。   

【溶解情况】   

不溶于水,微溶于乙醇,易溶于油脂、矿物油、丙酮乙醇溶液呈紫红色,在浓硫酸中呈品红色,稀释后成橙色沉淀。   

【用途】   

用作家具漆、鞋油、地板蜡、汽车蜡和油脂的着色。此外,也用于礼花、焰火及溶剂的着色。   

【制备或来源】   

以苯胺为原料,在盐酸中与亚硝酸钠进行重氮化反应,生成重氮盐,再与2-萘酚进行偶和而得。   

【其他】   

最大吸收波长416(478)nm。本品色泽鲜艳,耐酸耐碱性强。

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