水选

取自 食品百科全书

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		+	水选
	washing		washing
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-	亦称“水洗”。用水除去油料中的泥土及其它杂质的方法。	+	水选是利用水与油料直接接触，以洗去附着在油料表面的泥灰，并根据相对密度不同的原料在水中沉降速度不等的原理，同时将油料中的石子、沙粒、金属等重杂质除去，采用水洗还可以有效地防止灰尘飞扬。
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		+	[[category:粮油]][[category:食用油]]

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当前修订版本

预处理

水选

washing

水选是利用水与油料直接接触，以洗去附着在油料表面的泥灰，并根据相对密度不同的原料在水中沉降速度不等的原理，同时将油料中的石子、沙粒、金属等重杂质除去，采用水洗还可以有效地防止灰尘飞扬。