小黄鱼

取自 食品百科全书

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-	俗名: 黄花鱼、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔。	+	俗名: [[小黄花]]、[[小鲜]]、[[大眼]]、[[花鱼]]、[[小黄瓜]]、[[古鱼]]、[[黄鳞鱼]]、[[小春鱼]]、[[金龙]]、[[厚鳞仔]]。
	产地及产期:		产地及产期:

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当前修订版本

小黄鱼

俗名: 小黄花、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔。

产地及产期:

主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。

介绍:

小黄鱼外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16～25厘米、体重200～300克、背侧黄褐色，腹侧金黄色、大小黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小而小黄鱼的鳞片较大而稀少；大黄鱼的尾柄较长而小黄鱼尾柄较短；大黄鱼臀鳍第二鳍棘等于或大于眼径。而小黄鱼则小于眼径；大黄鱼颌部具4个不明显的小孔，小黄鱼具6个小孔；大黄鱼的下唇长于上唇。口闭时较圆，小黄鱼上、下唇等长、口闭时较尖。