参茸酒

取自 食品百科全书

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	原料配方 鹿茸胶10克 山药芋10克 淮山10克 熟地15克 北芪15克 白术10克 党参20克 黄荆15克 甘草15克 当归10克 菟丝子10克 泽泻5克 白芍5克 首乌15克 肉桂15克 白砂糖1000克 蜂蜜1500克 脱臭酒精5500克		原料配方 鹿茸胶10克 山药芋10克 淮山10克 熟地15克 北芪15克 白术10克 党参20克 黄荆15克 甘草15克 当归10克 菟丝子10克 泽泻5克 白芍5克 首乌15克 肉桂15克 白砂糖1000克 蜂蜜1500克 脱臭酒精5500克
-	制作方法 1.取干净锅，先将鹿茸胶，山药芋、淮山、熟地、北芪、白术、党参、黄荆、甘草、当归、菟丝子、泽泻、白芍、首乌、肉桂放入，加适量水，置于火上煮沸，改用文火继续煮，煮至炖出浓汁时，即离火冷却，进行过滤，去渣取酒液，待用。	+	制作方法 1.取干净锅，先将鹿茸胶，山药芋、淮山、熟地、北芪、白术、[[党参]]、黄荆、甘草、当归、菟丝子、泽泻、白芍、首乌、肉桂放入，加适量水，置于火上煮沸，改用文火继续煮，煮至炖出浓汁时，即离火冷却，进行过滤，去渣取酒液，待用。
	2.取干净容器，将糖、蜂蜜放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后将鹿茸胶等混合汁放入，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀。		2.取干净容器，将糖、蜂蜜放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后将鹿茸胶等混合汁放入，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀。

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参茸酒 小白菜 发表于: 2007-4-16 12:16 来源: 奇味中华美食网-打造中国餐饮第一门户

原料配方 鹿茸胶10克 山药芋10克 淮山10克 熟地15克 北芪15克 白术10克 党参20克 黄荆15克 甘草15克 当归10克 菟丝子10克 泽泻5克 白芍5克 首乌15克 肉桂15克 白砂糖1000克 蜂蜜1500克 脱臭酒精5500克

制作方法 1.取干净锅，先将鹿茸胶，山药芋、淮山、熟地、北芪、白术、党参、黄荆、甘草、当归、菟丝子、泽泻、白芍、首乌、肉桂放入，加适量水，置于火上煮沸，改用文火继续煮，煮至炖出浓汁时，即离火冷却，进行过滤，去渣取酒液，待用。

2.取干净容器，将糖、蜂蜜放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后将鹿茸胶等混合汁放入，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀。

3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

产品功能 治凡劳伤虑，损腰膝，冷弱，神经衰弱，心神不定者，并有促进肌肉新生之力。