花骨鱼

取自 食品百科全书

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  体长,背鳍起点显著隆起。腹部圆,体侧和背部青褐色, 腹部白色,体侧中轴有数量不等的黑斑块,吻圆钝,口下位呈马蹄形, 口角有须一对,眼突出。

  简介

  花鱼骨(Hemibarbus maculatus Bleeker)隶属于鲤科、鮈亚科,俗称季鱼、季郎鱼、鸡骨郎。

  生活习性

  属于底层鱼类,喜在水体的中下层,冬季洄游至江河深水处越冬。以底栖动物为食,以水生昆虫,软体动物为主, 也食各种小鱼。最大个体可达2公斤。

  分布

  花骨鱼主要分布于长江流域的江河、湖泊、水库中。

  生殖

  花骨鱼性成熟4年,产卵期为6─7月份,怀卵量 4.8-13 万粒,卵为粘性,依此粘于植物基体上,当水温20℃时,经4天孵出苗。

  经济及营养价值

  该鱼具有体形优美、食性杂、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、市场俏销等优点。

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