取自 食品百科全书
[中文]: 磺(酸)基
[英文]: sulfonic acid group;sulfo group
[说明]: 硫酸(HO-SO2—OH)分子中除去一个羟基(-OH)后残余的原子团-SO2-OH或-SO3H。磺基与烃基或卤素原子等连接。例如苯磺酸C6H5-SO3H、氯磺酸ClSO3H(或HSO3Cl)。有机化合物分子中引入磺基后,会增加其酸性和水溶性。许多合成染料含有这种原子团。磺基又能被基其他基团(如羟基-OH、氨基-NH2、氰基-CN等)所置换,故磺酸是重要的中间体。例如苯磺酸可经碱熔而制成苯酚。