冬瓜荷叶糖水

取自 食品百科全书

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材料

食物:荷叶连梗2块,冬瓜连皮500克,红糖100克。药物:薄荷叶5克,生薏仁50克。

做法

荷叶、冬瓜洗净,加薄荷叶、生薏仁、水3碗齐煲,煲至冬瓜稔,下红糖,再煲片刻,汤成。

功效

防暑消暑,祛湿,健脾胃,利尿,治头晕目眩。

说明

此汤有暑热外感头痛可饮,暑热头晕,眼涩目眩等,平时作预防汤水亦有很益。

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