亚硫酸盐

取自 食品百科全书

[中文]: 亚硫酸盐

[英文]: sulfite

[说明]: 亚硫酸H2SO3的盐类。有正盐和酸式盐。一般指正盐。除碱金属和铵的亚硫酸盐外，都不溶于水。主要用作印染工业的还原剂，羊毛和蚕丝织物的漂白剂，照相显影液或定影液的保护剂。由碳酸盐与二氧化硫作用而制得。此外，还有焦亚硫酸盐如焦亚硫酸钠Na2S2O5和焦亚硫酸钾K2S2O5。用于印染和摄影等方面。将过量的二氧化硫通入亚硫酸盐溶液而制得。