酥甜地瓜糕

取自 食品百科全书

在08:24 2009年9月1日由艺艺 (Talk | 贡献)所做的修订版本
(差异) ←更早版本 | 查看当前版本 (差异) | 更新版本→ (差异)
跳转到: 导航, 搜索

粗料细作,将很土的东西做成细致糕点。

原料:黄皮红心地瓜2000克,白糖500克,鸡蛋500克,澄粉500克。

调料:牛油100克。

制法:

1、地瓜去皮蒸熟压成泥,加入鸡蛋、糖、牛油、澄粉搅拌均匀。

2、烤盘上垫上油纸,将地瓜泥倒入,先用200℃火局 烤10分钟,取出刷上蛋液(上色用),再入200℃以上的烤箱烤5分钟,改刀成菱形块装盘即可。

特点:营养丰富, 香甜可口。

酥甜地瓜糕

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号