糍粑块
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =本公司是一家食品的生产加工型企业，位于杭州临安主营[[山核桃]]、[[茶叶]]、[[笋干]]、山核桃，我公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系，现面向全国诚招各级代理。我公司秉着长远共赢的原则欢迎各界朋友的前来参观、考察、洽谈业务。 | + | 糍粑块是四川省和安徽省地方特色小吃，米食，色泽棕黄，皮酥内软，香脆味美，咸鲜微麻。以糯米入热水中浸泡半小时，旺火蒸熟，加花椒、食盐，装入木盒。待冷却后，翻在案板上，改长方条块，再横切成厚1.5厘米宽的块子，下油锅炸至呈金黄色即成 |
| - | |主营产品或服务= 山核桃;茶叶;笋干;绿茶;白茶;临安山核桃;西湖龙井;供应山核桃;野山笋;手剥笋;手剥山核桃;杭白菊;宁波茶叶;宁波笋干;宁波绿茶;临安手剥山核桃;宁波龙井;供应绿茶;宁波山核桃;鄞州绿茶; | + | |
| - | |主营行业 = 综合性公司 白茶 绿茶 炒货类 | + | 原料 |
| - | |企业类型 =个体经营 | + | |
| - | |经营模式 =生产加工 | + | 糯米、花椒、盐 |
| - | |注册资本 = 无需验资 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 宁波 | + | 做法 |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 2010 年 | + | 1、糯米洗净，用水泡上两三个小时，使其充分吸收水分，上锅蒸熟； |
| - | |法定代表人/负责人 = 孙飞洋 | + | |
| - | |主要客户 = | + | 2、加入少许盐和花椒； |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =宁波 | + | 3、拿擀面棒锤打，压实； |
| - | |主要市场 = | + | |
| - | |经营品牌 = | + | 4、拿饭盒装起来（饭盒抹油），入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片； |
| - | |管理体系认证 = | + | |
| - | |公司主页 = | + | 5、下油锅，中火，炸至表面金黄后起锅。 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 操作要领 |
| - | |电话 = 86 0571 63794389 | + | |
| - | |移动电话 = 13336124455 | + | 用旺火蒸熟，炮硬要适度；用中火炸，油烧至冒大烟时才下糍粑块，轻轻拨动，使受热均匀，不粘连。 |
| - | |传真 = 86 | + | |
| - | |地址 = 中国 浙江 宁波市鄞州区 四明中路679号 | + | |
| - | |邮编 = | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |公司名称 = 宁波市鄞州中河微笑食品店 | + | |
| - | |注册号 =330212609039374 | + | |
| - | |注册地址 =中国浙江宁波鄞州区中河街道四明中路679号 | + | |
| - | |法定代表人 =孙飞洋 | + | |
| - | |注册资本 =无需验资 | + | |
| - | |企业类型 = 个体经营 | + | |
| - | |成立日期 = 2010年02月02日 | + | |
| - | |营业期限 = 2010-02-02 至 长期 | + | |
| - | |经营范围 =许可经营项目：预包装食品、散装食品的零售(有效期至2013年1月25日止)*** | + | |
| - | |登记机关 = 宁波市工商行政管理局鄞州分局 | + | |
| - | |年检时间 = | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:个体经营]] [[Category:生产加工]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:宁波]] | + | |
当前修订版本
糍粑块是四川省和安徽省地方特色小吃，米食，色泽棕黄，皮酥内软，香脆味美，咸鲜微麻。以糯米入热水中浸泡半小时，旺火蒸熟，加花椒、食盐，装入木盒。待冷却后，翻在案板上，改长方条块，再横切成厚1.5厘米宽的块子，下油锅炸至呈金黄色即成
原料
糯米、花椒、盐
做法
1、糯米洗净，用水泡上两三个小时，使其充分吸收水分，上锅蒸熟；
2、加入少许盐和花椒；
3、拿擀面棒锤打，压实；
4、拿饭盒装起来（饭盒抹油），入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片；
5、下油锅，中火，炸至表面金黄后起锅。
操作要领
用旺火蒸熟，炮硬要适度；用中火炸，油烧至冒大烟时才下糍粑块，轻轻拨动，使受热均匀，不粘连。
