黄豆辣酱
取自 食品百科全书
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| - | {{公司介绍 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |介绍 =杭州力桥贸易有限公司成立于2010年05月，[[前期]]是一家经营[[咖啡]]、茶类服务连锁店二十余年的专业企业。主要供应各类[[欧洲]]进口的优秀[[品牌]]的原料及器具，并经营自有品牌-LECHO咖啡。<br> 获授权意大利mokasol 咖啡豆、德国florpham天然有机[[花草茶]]中国总代理。<br> 获授权意大利Pellini 品牌咖啡豆、意大利 la SCALA 咖啡机、意大利Nemox [[冰淇淋]]机大利及意大利cho[[浓缩]][[巧克力]]粉等[[商品]]的浙江总代理。<br> 同时代理台湾正宗阿里山[[高山]]茶、台湾铁观音、[[乌龙茶]]及台湾[[红茶]]、[[绿茶]]等[[奶茶]]原料及各类优质[[独特]]的[[餐饮]]原料和器具。<br><br>力桥致力于 "引领、专业、发展" 的理念，目标方向是发展为全方位的咖啡专业供应商(咖啡设备器具、各类原料、实体店加盟连锁、开店规划与设计、经营指导、咖啡师培训)，以提供最全面的优质服务。<br><br> 力桥着眼于对中国咖啡餐饮[[文化]]的创新与改革，不断引进一流设备与原料，关注细节，追求品味，彰显特质，加速咖啡餐饮行业与世界同步。征全国各级代理商及经销商，欢迎有志于此的朋友与我们并肩同行，共同建设与繁荣咖啡产业。<br><br> 意大利Pellini咖啡—成立于1922年，是一家家族性企业，主要从事咖啡豆[[烘焙]]生意，销量在意大利占60%的总营业额。目前已进军中国区的业务，自推广以来以其卓越的品质和经典的意式口味吸引了无数爱好咖啡的人士，业者更在自已的店内主营这个品牌，而在涉外的圈内此品牌更是无人不晓，就像Pellini咖啡的格言：“一杯好咖啡”，她的浓醇甘香的品质就是这样的地道美味。 | + | |
| - | |主营产品或服务= 咖啡豆;巧克力粉;德国花茶;咖啡机;冰淇淋原料;冰淇淋机;巧克力机;可娜生豆;台湾高山茶;台湾乌龙茶;千岛湖铁关音;龙井茶; | + | |
| - | |主营行业 = 综合性公司 酒店设备 咖啡机 食品饮料代理加盟 咖啡豆、可可 其他茶叶 | + | |
| - | |企业类型 =有限责任公司 | + | |
| - | |经营模式 =招商代理 | + | |
| - | |注册资本 = 人民币 50 万 | + | |
| - | |公司注册地 = 中国 浙江 杭州 | + | |
| - | |员工人数 = | + | |
| - | |公司成立时间 = 2010 年 | + | |
| - | |法定代表人/负责人 = 张莉 | + | |
| - | |主要客户 = | + | |
| - | |年营业额 = | + | |
| - | |主要经营地点 =杭州市西湖区莲花街嘉绿景苑东园12栋2号 | + | |
| - | |主要市场 = | + | |
| - | |经营品牌 = | + | |
| - | |管理体系认证 = | + | |
| - | |公司主页 =http://www.lechotr.com | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 大豆：大豆含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症；大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜； 大豆中所含的铁，不仅量多，且容易被人体吸收，对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处；大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉人体同多余的胆固醇，因此，经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化；大豆中所含的染料木因（异黄酮）能抑制一种刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌；大豆中所含的植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，可以缓解更年期综合征，骨质疏松症。 |
| - | {{公司联系方式 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | |电话 = 86 571 85283791 | + | 功效及工艺 |
| - | |移动电话 = 13588196008 | + | |
| - | |传真 = 86 571 88838439 | + | 功效：便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 |
| - | |地址 = 中国 浙江 杭州市 杭州市莲花街嘉绿景苑12栋2号 | + | |
| - | |邮编 =310013 | + | 工艺：酱 |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | |
| - | {{公司工商注册信息 <!--请不要修改或者删除本行，只在下面等号(=)后填写相关信息--> | + | 制作材料 |
| - | |公司名称 = 杭州力桥贸易有限公司 | + | |
| - | |注册号 =330106000137326 | + | 主料：大豆5000克 |
| - | |注册地址 =中国浙江杭州西湖区嘉绿景苑东园１２幢２号商铺 | + | |
| - | |法定代表人 =张莉 | + | 调料：辣椒(红,尖,干)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克 |
| - | |注册资本 =人民币50万元 | + | |
| - | |企业类型 = 有限责任公司 | + | 制作方法 |
| - | |成立日期 = 2010年06月12日 | + | |
| - | |营业期限 = 2010-06-12 至 2030-06-11 | + | 1.先将黄豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末。 |
| - | |经营范围 =许可经营项目：无一般经营项目：批发、零售：酒店用品设备，电子产品（除专控），工艺美术品，普通机械，机电设备（除小轿车），化妆品，玩具，计算机硬件，家具用品；货物进出口（法律行政法规禁止经营的项目除外，法律行政法规限制经营的项目取得许可后方可经营）；服务：经济信息咨询（除证券、期货），酒店设备维修。 （上述经营范围不含国家法律法规规定禁止、限制和许可经营的项目。 ）＊＊＊ | + | |
| - | |登记机关 = 杭州市工商行政管理局西湖分局 | + | 2.然后用水250克，倒入黄豆粉搅拌烧开。 |
| - | |年检时间 = | + | |
| - | }} <!--请不要修改或者删除本行，只在上面等号(=)后填写相关信息--> | + | 3.加入生油，食盐，姜末，辣椒粉，味精，生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。 |
| - | ==分类== | + | |
| - | [[Category:有限责任公司]] [[Category:招商代理]] [[Category:中国]] [[Category:浙江]] [[Category:杭州]] | + | 营养分析 |
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| + | 辣椒：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫；辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率；辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。 | ||
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| + | 营养成分 | ||
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| + | 能量 22908.2千卡 | ||
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| + | 蛋白质 1854.46克 | ||
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| + | 脂肪 1113.43克 | ||
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| + | 碳水化合物 2367.65克 | ||
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| + | 叶酸 6531微克 | ||
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| + | 膳食纤维 1002.7克 | ||
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| + | 维生素A 2018微克 | ||
| + | |||
| + | 胡萝卜素 12020微克 | ||
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| + | 硫胺素 23.34毫克 | ||
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| + | 核黄素 10.98毫克 | ||
| + | |||
| + | 烟酸 116.67毫克 | ||
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| + | 维生素C 24毫克 | ||
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| + | 维生素E 1093.95毫克 | ||
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| + | 钙 9991.5毫克 | ||
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| + | 磷 25022.85毫克 | ||
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| + | 钾 82423.1毫克 | ||
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| + | 钠 42853.02毫克 | ||
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| + | 碘 485微克 | ||
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| + | 镁 10931.3毫克 | ||
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| + | 铁 470.63毫克 | ||
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| + | 锌 212.33毫克 | ||
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| + | 硒 314.14微克 | ||
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| + | 铜 72.18毫克 | ||
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| + | 锰 192.38毫克 | ||
当前修订版本
大豆：大豆含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症；大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜； 大豆中所含的铁，不仅量多，且容易被人体吸收，对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处；大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉人体同多余的胆固醇，因此，经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化；大豆中所含的染料木因（异黄酮）能抑制一种刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌；大豆中所含的植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，可以缓解更年期综合征，骨质疏松症。
功效及工艺
功效：便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
工艺：酱
制作材料
主料：大豆5000克
调料：辣椒(红,尖,干)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克
制作方法
1.先将黄豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末。
2.然后用水250克，倒入黄豆粉搅拌烧开。
3.加入生油，食盐，姜末，辣椒粉，味精，生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。
营养分析
辣椒：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫；辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率；辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
营养成分
能量 22908.2千卡
蛋白质 1854.46克
脂肪 1113.43克
碳水化合物 2367.65克
叶酸 6531微克
膳食纤维 1002.7克
维生素A 2018微克
胡萝卜素 12020微克
硫胺素 23.34毫克
核黄素 10.98毫克
烟酸 116.67毫克
维生素C 24毫克
维生素E 1093.95毫克
钙 9991.5毫克
磷 25022.85毫克
钾 82423.1毫克
钠 42853.02毫克
碘 485微克
镁 10931.3毫克
铁 470.63毫克
锌 212.33毫克
硒 314.14微克
铜 72.18毫克
锰 192.38毫克
