薄荷

取自 食品百科全书

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	[英文]: peppermint;Herba Menthae		[英文]: peppermint;Herba Menthae
-	[说明]: 唇形科多年生芳香草本[[植物]]薄荷的干燥地上部分 。从其茎叶中可提得约1%的薄荷油，其主要成分是薄荷脑（约占70%-90%）和薄荷酮（约占10%-20%）。性凉味辛。可用作驱风药和芳香健胃药。也可用于化妆品、糖果、酒类和清凉饮料等。中医用作辛凉解表药，主治外感发热、头痛、目赤、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、皮肤瘾疹、瘰疬、疮疥。	+	[说明]: 唇形科多年生芳香草本[[植物]]薄荷的干燥地上部分 。从其茎叶中可提得约1%的薄荷油，其主要成分是薄荷脑（约占70%-90%）和薄荷酮（约占10%-20%）。性凉味辛。可用作驱风药和芳香健胃药。也可用于化妆品、糖果、酒类和清凉饮料等。中医用作辛凉解表药，主治外感发热、头痛、目赤、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、皮肤瘾疹、瘰疬、疮疥。
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		+	属香草类草本植物。味本两用。味道辛、香。主要用于调制饮料和糖水，有时也用于甜肴。
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		+	属性：性温。功用：清头目，宣风寒，利咽喉，润心肺，辟口臭。
-	[[category:b]]	+	[[category:b]][[category:食品]][[category:调味品]][[category:香辛料]]

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当前修订版本

[中文]: 薄荷

[英文]: peppermint;Herba Menthae

[说明]: 唇形科多年生芳香草本植物薄荷的干燥地上部分 。从其茎叶中可提得约1%的薄荷油，其主要成分是薄荷脑（约占70%-90%）和薄荷酮（约占10%-20%）。性凉味辛。可用作驱风药和芳香健胃药。也可用于化妆品、糖果、酒类和清凉饮料等。中医用作辛凉解表药，主治外感发热、头痛、目赤、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、皮肤瘾疹、瘰疬、疮疥。

属香草类草本植物。味本两用。味道辛、香。主要用于调制饮料和糖水，有时也用于甜肴。

属性：性温。功用：清头目，宣风寒，利咽喉，润心肺，辟口臭。