南瓜煲鱼脯

取自 食品百科全书

06:51 2009年8月7日的修订版本 (编辑) 艺艺 (Talk | 贡献) (新页面: ·原 料： 南瓜、草鱼。 生姜、葱。 盐、鸡精、胡椒粉、清汤、食用油、料酒。 ·特 色： 鲜咸甜口，营养佳肴。 ·操 作： 1...) ←上一个		当前修订版本 (06:51 2009年8月7日) (编辑) (undo) 艺艺 (Talk | 贡献)
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	生姜、葱。		生姜、葱。
-	盐、鸡[[精]]、胡椒粉、清汤、食用油、料酒。	+	盐、[[鸡精]]、胡椒粉、清汤、食用油、[[料酒]]。
	·特 色： 鲜咸甜口，营养佳肴。		·特 色： 鲜咸甜口，营养佳肴。

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当前修订版本

·原 料： 南瓜、草鱼。

生姜、葱。

盐、鸡精、胡椒粉、清汤、食用油、料酒。

·特 色： 鲜咸甜口，营养佳肴。

·操 作：

1、将南瓜去皮去籽切成大块，鱼切成块，姜切成片，葱切成段；

2、电气锅通电加热放入油，油热后先放入葱姜煸炒一下，煸出香味后放入鱼块，再依次放入南瓜、料酒、盐和适量清汤，盖好锅盖控制器调置褒汤档；

3、电气锅进入保温状态，卸压后打开即可食用。

南瓜煲鱼脯