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  1. 02:49 2017年1月22日 ‎半纤维素酶 (历史) ‎[716字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:bcategory:酶制剂   半纤维素酶(hem}cellula)是一种能使构成植物细胞膜的多糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类。   半...)
  2. 02:59 2017年1月20日 ‎香菇精 (历史) ‎[3,135字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:xcategory:调味品   香菇精,属于天然营养调味品。该产品是以食用菌为主要原料,可替代“味精”、“鸡精”使...)
  3. 02:36 2017年1月20日 ‎麦芽糖淀粉酶 (历史) ‎[677字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:mcategory:酶制剂   一种食品级中温淀粉水解酶   特点   1. 明显改善面制品柔软度,延缓淀粉老化延长货架期;   2. ...)
  4. 02:18 2017年1月20日 ‎Β—葡萄糖酶 (历史) ‎[1,052字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:pcategory:酶制剂   β-葡萄糖苷酶(β-D-Glucosidase,EC3.2.1.21),又称β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶,别名龙胆二糖酶、纤维二糖酶(c...)
  5. 02:45 2017年1月19日 ‎Α淀粉酶 (历史) ‎[4,255字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:acategory:酶制剂   α-淀粉酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黄褐色...)
  6. 03:20 2017年1月18日 ‎飘香剂 (历史) ‎[515字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:pcategory:复配食品添加剂   飘香剂是一种化学的食品添加剂,现在被广泛应用于各个领域,食品加工中最为常见,同增稠剂、...)
  7. 03:18 2017年1月18日 ‎蘑菇精 (历史) ‎[405字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:mcategory:增香剂   品名蘑菇精   产品成分:盐、白砂糖、小麦淀粉、植物油、香菇粉、胡椒粉、香菇香精、食品添加剂(谷...)
  8. 03:18 2017年1月18日 ‎肉宝王 (历史) ‎[595字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:rcategory:复配食品添加剂   肉宝王,属于复合添加剂,是甲基环戊烯醇酮、乙基麦芽酚、丁醇等几种香精的混合物。   中文...)
  9. 03:17 2017年1月18日 ‎骨髓浸膏 (历史) ‎[1,940字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:gcategory:调味品category:食品   是一种天然骨类调味品。它是由畜禽骨骨泥、生物酶、食品胶、天然植物香辛料及水经反应釜...)
  10. 03:12 2017年1月18日 ‎鱼翅精 (历史) ‎[2,534字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:ycategory:增香剂   鲨鱼翅常被用来调制假鱼翅羹,其主要成分和鸡精类似,即谷氨酸、鸟甘酸与核苷酸的复合体。看似味道很...)
  11. 02:53 2017年1月18日 ‎安塞蜜 (历史) ‎[3,360字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:acategory:食品添加剂   安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,没有营养,口感好,...)
  12. 01:44 2017年1月18日 ‎双效泡打粉 (历史) ‎[2,470字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:scategory:膨松剂   双效泡打粉也叫双重泡打粉,是由碱性材料配合其他酸性材料,并以淀粉为填充剂的白色粉末。   原理 ...)
  13. 01:35 2017年1月18日 ‎食品保鲜剂 (历史) ‎[2,605字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:scategory:食品添加剂   食品保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中,由于微生物繁殖引起的变质,或由于储存销售条件...)
  14. 01:24 2017年1月18日 ‎复合食品添加剂 (历史) ‎[4,618字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:fcategory:食品添加剂   指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀的食品添加剂。   复合食品添加剂主要包括复合营养...)
  15. 01:23 2017年1月17日 ‎火龙果红色素 (历史) ‎[1,623字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:hcategory:着色剂   以火棘干果为原料提取的红色素,适用于食品糖果,饮料,化妆品等,无毒副作用,对人体健康无不良影响,安全...)
  16. 01:46 2017年1月12日 ‎食品胶 (历史) ‎[6,821字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:scategory:食品增稠剂   食品胶(food gums)通常是指溶解于水中,并在一定条件下能充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子...)
  17. 00:45 2017年1月11日 ‎牛肉香精 (历史) ‎[3,512字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:ncategory:复配食品添加剂   牛肉香精又称为牛肉膏,是一种食品添加剂,加入后的猪肉会在香味上接近牛肉。但是由于市面上...)
  18. 00:39 2017年1月11日 ‎鸡肉精膏 (历史) ‎[765字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:jcategory:调味品   鸡肉精膏是利用生物工程技术生产的新型香味料,其以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料,经蒸煮抽...)
  19. 03:39 2017年1月10日 ‎肉香王 (历史) ‎[3,904字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:rcategory:复配食品添加剂   “一滴香”被曝光纷纷下架后,另一种比“一滴香”更猛的食品添加剂“肉香王”,在餐饮市场横...)
  20. 01:41 2017年1月10日 ‎樱酥粉 (历史) ‎[12,185字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:ycategory:复合调味料   采用多种天然香料,运用韩国配方,经多年研究反复实践而成,产品香气浓郁,集各种美味于一体,是...)
  21. 01:18 2017年1月10日 ‎牛肉香膏 (历史) ‎[1,155字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:ncategory:复配食品添加剂   牛肉香膏以优质牛肉、牛骨为原料,利用酶解工艺、美拉德反应及现代生物科学技术精制而成。  ...)
  22. 01:03 2017年1月10日 ‎葡萄糖内脂 (历史) ‎[5,152字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:pcategory:复配食品添加剂   葡萄糖内酯,英文名为delta-Gluconolactone,简称GDL或内酯,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯...)
  23. 00:50 2017年1月10日 ‎面粉增白剂 (历史) ‎[2,775字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:mcategory:复配食品添加剂   面粉增白剂的有效成分过氧化苯甲酰(BPO),学名叫稀释过氧化苯甲酰,它是我国八十年代末从国...)
  24. 03:42 2017年1月6日 ‎复合膨松剂 (历史) ‎[2,131字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:fcategory:膨松剂   复合膨松剂是一种高效膨松剂,其强劲的双效作用,在面团(或面糊)加工及在产品烘烤两个过程都产气、...)
  25. 03:41 2017年1月6日 ‎拉面剂 (历史) ‎[3,275字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:lcategory:复配食品添加剂   拉面剂,也就是兰州牛肉面里添加的添加剂,不加添加剂面粉是不可能拉那么细、那么长的 。  ...)
  26. 03:34 2017年1月6日 ‎酒用香精 (历史) ‎[6,092字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:jcategory:食品香精   酒用香精一般是以脱臭食用酒精和蒸馏水为溶剂,根据酒生产所需,用多种酒用香料进行科学配比和精心...)
  27. 03:12 2017年1月6日 ‎豆浆香精 (历史) ‎[2,984字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:dcategory:食品香精   豆浆香精为白色粉末,是食品香精的一种。打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。其应用范围写道:适...)
  28. 01:15 2017年1月6日 ‎豆浆精 (历史) ‎[2,128字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:d[[category:复配食品添加剂]   豆浆精是一种浓缩多种香精制成的添加剂,有浓重的豆制品香味,即使是用水稀释百倍,仍然具有...)
  29. 03:39 2017年1月5日 ‎油条精 (历史) ‎[7,340字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:ycategory:复配食品添加剂   油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、鸡蛋等。这类油条一般...)
  30. 03:35 2017年1月5日 ‎面粉增筋剂 (历史) ‎[1,571字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:mcategory:氧化剂   所谓增筋剂是一类与蛋白质(面筋)联结以改进面粉制品品质的氧化剂,包括改进面筋的机械加工性能和气...)
  31. 03:16 2017年1月5日 ‎复配食品添加剂 (历史) ‎[5,596字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:fcategory:食品添加剂   复配添加剂是含有两种或两种以上食品添加剂的配方混合物。根据2011年7月6日卫生部发布的食品安全国...)
  32. 03:09 2017年1月5日 ‎肉味香精 (历史) ‎[9,392字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:rcategory:鲜味剂   肉味香精,成分是乙基麦芽酚[1] ,是食品添加剂的一种食用香精香料,肉味香精可以模仿牛...)
  33. 00:57 2017年1月5日 ‎天然调味品 (历史) ‎[3,420字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:tcategory:调味品   天然调味品在日本又称为天然调味料或动植物调味品,在我国被称为鸡精、牛精、猪精等。这...)
  34. 02:01 2016年12月30日 ‎东莞市润达食品有限公司 (历史) ‎[1,026字节] ‎Un-chi (Talk | 贡献) (东莞市润达食品有限公司企业简介,香脆鱼皮品牌介绍)
  35. 01:30 2016年12月29日 ‎五香汁 (历史) ‎[492字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:wcategory:调味品   (北方风味) 炼猪油和植物油各500克入锅,中火熬熟,放入葱、姜各100克,炸香后,加入花椒,...)
  36. 01:27 2016年12月29日 ‎酒味汁 (历史) ‎[288字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:jcategory:调味品   用料为好白酒、盐、味精、香油、鲜汤。将调料调匀后加入白酒,为白色咸香味,也可加酱油...)
  37. 01:26 2016年12月29日 ‎葱油 (历史) ‎[1,835字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:ccategory:调味品   用料为生油、葱末、盐、味精,葱末入油后炸香,即成葱油。葱含有具有刺激性气味的挥发油...)
  38. 01:24 2016年12月29日 ‎蟹油汁 (历史) ‎[344字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:xcategory:调味品   蟹油汁是一道调味料,主料为熟蟹黄、盐等。   用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、...)
  39. 01:23 2016年12月29日 ‎酱油汁 (历史) ‎[1,102字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:jcategory:调味品   酱油汁,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促...)
  40. 01:21 2016年12月29日 ‎咖哩粉 (历史) ‎[3,107字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:gcategory:调味品   咖哩粉是由一种东南亚热带雨林气候生长的叫粉的植物上果实制作而成。在其果实上浇上咖喱...)
  41. 01:18 2016年12月29日 ‎蚝油汁 (历史) ‎[814字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:hcategory:调味品   蚝油汁用料为蚝油、盐、香油,加鲜汤烧沸,为咖啡色咸鲜味。用以拌食荤料,如:蚝油鸡、...)
  42. 01:17 2016年12月29日 ‎凉菜调味汁 (历史) ‎[7,681字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:lcategory:调味品   凉菜调味汁依据人们的喜好不同,而调制出盐味汁、虾油汁、蚝油汁、咖哩汁、糖油汁、芥末...)
  43. 01:09 2016年12月29日 ‎水产调味料 (历史) ‎[5,049字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:scategory:调味品   水产调味料是以水产品为原料,采用抽出、分解、加热,有时也采用发酵、浓缩、干燥及造粒...)
  44. 03:08 2016年12月27日 ‎粽籺 (历史) ‎[26,628字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:zcategory:米面制品   粽籺,是籺的一种,俗称“粽子”,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,...)
  45. 00:49 2016年12月27日 ‎桂林马肉米粉 (历史) ‎[2,844字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:gcategory:米粉   桂林马肉米粉以独特的风味而闻名。粉条圆细而柔韧,卤水鲜美芳纯,肉菜香松而爽口。   ...)
  46. 00:47 2016年12月27日 ‎马肉米粉 (历史) ‎[2,706字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:mcategory:米粉   桂林向来以江水清、山峰秀、岩洞奇、石头美而闻名天下。而马肉米粉则是桂林吃食中的一绝,...)
  47. 00:44 2016年12月27日 ‎冒热米粉 (历史) ‎[3,029字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:mcategory:米粉   把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、...)
  48. 01:41 2016年12月26日 ‎南宁生榨米粉 (历史) ‎[4,516字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:ncategory:米粉   每个地方的小吃,都带有浓厚的民族色彩和地方特点。每种小吃都赋予一定的历史渊源。别具民...)
  49. 01:36 2016年12月26日 ‎粉利 (历史) ‎[3,983字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:fcategory:米粉   粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意。  ...)
  50. 01:34 2016年12月26日 ‎榨粉 (历史) ‎[1,191字节] ‎Lmjiao (Talk | 贡献) (新页面: category:食品category:zcategory:米粉   米浆形成固态状(米粉团)后放入特制器械中压制(榨)出的粉   做法   首先把用水泡好...)

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