Msc

取自 食品百科全书

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MSC-----海洋管理委员会,是一个独立的非赢利组织,目标是解决过度捕捞的问题。海洋管理委员会建立了一套鉴别可持续捕捞的环境标准。符合该标准的海鲜制品将被打上明显的蓝色MSC标志。这将使得消费者很容易分辨和购买那些来源于管理机制完善的渠道的海鲜制品。

经认证的符合条件的的水产品带有MSC标志,它表示: “该产品来源自符合国际海洋理事会(MSC)的环境标准的海域,并且符合良好管理和可持续捕捞的要求”,该标志和要求适用于产品以及其供应链体系.

实施MSC 认证的目的是,确信供应商的声明和保证他们的产品来源于经MSC认证过的水产鱼类,以及让公众尽可能的区分MSC 认证的水产及水产品和非认证的水产和水产品 。

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