Ammonium salts of phosphatidic acid［=emulsifier YN

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ammonium salts of phosphatidic acid［=emulsifier YN］磷脂酸铵〔又名：乳化剂ＹＮ〕

取自"http://www.foodbk.com/wiki/Ammonium_salts_of_phosphatidic_acid%EF%BC%BB%3Demulsifier_YN"
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