龙果

取自 食品百科全书

龙果所属卷：Pouteria Aubl. 所属科：Sapotaceae nom.conserv. 中文名：龙果其它中文名：“麻鸡康”、“麻克桑”或“买雄”（西双版纳傣语）。 文献来源：Pouteria grandifolia （Wall. ） Pierre （1890）; Baehni （1942）; Hermann - Erlee et Van Royen （1957）; Wu et Li （1965）, descr fr. add. Sideroxylon grandifolia Wall. （1824）; A. DC. （1844）; Kurz （1877）; C. B. Clarke in Hook. f. （1882）; Planchonella grandifolia （Wall. ） Pierre （1890）; Lucuma grandifolia （Wall. ） Dubard （1912）; Planchonella kerrii Fletcher （1937）; Pouteria ? Kerrii （Fletcher） Baehni （1942）. 描述字段：高可达40米，树皮灰白色，小枝圆柱形。叶互生，薄革质，两面无毛，长圆状倒卵形，长（10—）17—30厘米，宽（4—）6—10厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，叶脉在上面很明显，背面凸起，侧脉6—12对，第三回脉横走；叶柄长1.5—4厘米。花3—10朵簇生于叶腋，白色，梗长2—3毫米，被带黄色绒毛；萼5裂，裂片圆形至广卵形，长2.5—3毫米，外面被带黄色绒毛，里面无毛，在内面的裂片边缘流苏状；花冠长2.5—4.5毫米；雄蕊长1—1.5毫米，着生于花冠喉部，花丝细，花药卵状心形，长约0.5毫米，基着；退化雄蕊着生于花冠喉部，线形，长约1毫米；子房圆锥形，被淡黄色长柔毛，花盘密被浅黄色长柔毛，花柱短，圆筒形，柱头不明显。果球形，直径4—5厘米，高4.5—5厘米，鲜时绿色或绿褐色，熟时变黄，干时褐色，先端浑圆，具脐，无毛，果皮肉质；种子2—5，棱形，侧向压扁，种皮坚果状，褐色，具光泽，疤痕长圆形。分布及生境：产西双版纳，海拔500—1180米的疏、密、雨林及灌丛中，第二层乔木常见。印度东北部（阿萨姆），缅甸北部，泰国均有分布。 植物的用途及功能：果可食。