黑赛比尔

取自 食品百科全书

别名黑赛伯里，原产法国，是赛比尔系列品种之一。

植株生长势中庸，芽限萌发串高。每个结果技平均有花序1.8个，产量中等。抗逆性与抗病性均较强。宜立架栽培，中、长梢修剪。生长期145天左右，需有效积温3400℃。

果穗中等大小，圆锥形，稳重200克左右。浆果着生中等紧密，果汁多，深红色。可溶性固形物含量16％—18％，含酸量1.2％—2.o％，出汁率70％—78％。

该品种具有赛比尔系列的典型性，酒质中，可作调色品种。