黄鳞多孔菌

取自 食品百科全书

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中文学名:黄鳞多孔菌 拉丁学名:Polyporus ellisii Berk. 中文别名:黄虎掌菌、牛嘴皮菌(云南) 同物异名:Polyporus per-caprae Fr. Polyporus flavosquamosus Underw. Albatrellus ellisii (Berk.) Pouz. 分类地位:非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属 形态特征:子实体中等至较大。菌盖直径8-15cm,扇形,或近圆形,硫磺菌色至橘黄色带有淡绿色,具有覆瓦状排列的丛毛状鳞片,盖缘波状至瓣裂。菌肉白色至乳黄色,伤后稍变为淡黄绿色,厚达1.8cm。菌柄长7-9cm,粗4-5cm,侧生成或偏生至近中生,黄色至土黄色,中下部有块状黄色突起,向基部渐变细。菌管延生达柄中下部,管长1-1.5cm,孔口近角形,复式,老后稍呈齿状,每毫米2-3个,近白色或淡黄色,伤处绿黄色。无囊体。孢子卵圆状,椭圆形,光滑,无色,(6)7-10μm×5-7μm。 生态习性:在松林地上单生或丛生。 分布地区:四川、云南等。 经济用途:新鲜幼嫩时可食用。但菌肉韧硬,后期稍木栓化,具特殊味道,在四川西昌及云南见于市场。

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