黄金蜂蜜蛋糕

取自 食品百科全书

　　黄金蜂蜜蛋糕的制作需要的原料有全蛋2100克、白砂糖1000克、低筋面粉1200克、泡打粉18克、蛋糕油90克、蜂蜜300克、鲜奶600克、沙拉油600克，其口味香甜。

　　黄金蜂蜜蛋糕的制作方法

　　烘焙做法：

　　1、将全蛋、白砂糖混合拌至糖溶化。

　　2、加入低筋面粉和泡打粉拌至没有粉粒状。

　　3、再加入蛋糕油先慢后快打起发。

　　4、转中速放入蜂蜜、鲜奶、沙拉油稍拌匀。

　　5、将面糊倒入木框烤盘中抹平。

　　6、放入炉用上火180°C、下火120°C烘烤75分钟左右。