黄白粘盖牛肝菌

取自 食品百科全书

中文学名：黄白粘盖牛肝菌 拉丁学名：Suillus placidus (Bonorder) Sing. 中文别名：黄粘盖牛肝、滑肚子(四川) 同物异名： 分类地位：伞菌目、牛肝菌科、粘盖牛肝菌属 形态特征：子实体中等大。菌盖表面黄白色，粘滑，直径6-9cm，扁半球形，后近平展，湿时很粘滑，干后有光泽，幼时黄白至鹅毛黄色，老后变污黄褐色。菌肉白色至黄白色，受伤不变色。菌管直生至延生，管口黄色至污黄色，呈角形，每毫米1-2个孔，菌管放射状排列。菌柄近圆柱形，长3-5cm，粗0.7-1.4cm，内部实心，全柄散布乳白至淡黄色小腺点，后变黑褐色小点。孢子印青褐色。孢子长椭圆形，光滑，7.5-11μm×3.5-4.5μm。内含大油滴。管缘囊体长棒形至圆柱形，淡黄色至暗褐色，成丛生长，22.7-70μm×5-10μm。 生态习性：夏秋季在松林和青杠林中地上，群生，丛生。 分布地区：吉林、四川、广东、云南、香港、辽宁、陕西、西藏等。 经济用途：食后往往引起腹泻。也有经浸泡、煮沸、淘洗后可食用。是松等树木的外生菌根菌。