黄瓜杂交种子的采收与加工

取自 食品百科全书

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根据多年来的实践,在种子采收及加工过程中按照以下几个步骤操作,可确保质量达到国家标准,即:净度99%,含水量低于8%,种子无粘连现象。

1、采种:黄瓜人工授粉后40天左右,瓜皮变黄即可采收,父母本分开采种,将种瓜从有种部分剖开,扒出种子,量多时放在编织袋内,扎上袋口;量少时放入非铁容量(忌用铁器);挤碎瓜瓤,留适量种液准备发酵。

2、发酵:常温下发酵24小时左右,不能被雨水冲淋,忌倒入清水,其间可定期搅动,阴雨天时可根据天气情况决定是否淘洗。

3、淘洗:种子发酵后,淘洗是关键,将种子倒在瓷盆或塑料桶内,不久,种子就分成三层:瓜瓤、叶子等杂质浮在上层,可捞出;中层为秕籽和杂质的混合物;饱满种子沉在底部,。将上层倒出后,不搓洗清淘,直至种子无粘结块,无其它杂质。

4、晾晒:淘洗后的种子及时晾晒,晾晒处要求平整、干净,将种子摊薄,并定期翻身,直至晾干。干种子手感扎手,折断种子不连皮。

5、初选:晒干的种子要及时进行加工。首先,用手不断搓种子,直到种子粒粒分开。其次,用筛子筛,用簸箕簸,清除杂质。

6、精选和包衣:种子初选完成后,再用良种精选机进行精选,选出来的饱满种子,用种衣剂进行包衣、晾干至含水量8%以下,即可进行种子包装、销售。

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