黄樟

取自 食品百科全书

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拉丁名:C.Parthenoxylon

科目:樟科 樟属 香料植物

产地:分布于我国南方的广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、贵州、四川和云南等省区。

形态:常绿乔木,高达10~20米,胸径可达40厘米。树皮暗灰褐色,上部为灰黄色,深纵裂,内皮带红色,具有樟脑气味。枝条粗壮,圆柱形,绿褐色。顶芽卵形,覆宵圆形鳞片,被绢状毛。叶互生,革质,通常椭圆形卵状至长椭圆形卵形,先端通常急尖或短渐尖,基部楔形或阔楔形,长6~12厘米,宽达3~6厘米,上面深绿色,有光泽,下面色稍浅或带粉绿色,两面无毛;脉羽状,侧脉每边4~5条,与中脉两面侧脉脉腋上面不明显凸起下面无明显的腺窝,细脉和小脉网状;叶柄长1.5~3厘米,腹凹背凸,无毛。

生长习性:生于海拔1500米以下的常绿阔叶林或灌木丛中,常利用野生乔木辟为栽培的樟茶混叶林。喜温暖,潮湿、上壤深厚疏松的山地。

用途:1.枝叶、根、树皮及木材均可蒸樟油和提制樟脑,但各地均以枝叶为主原料。
   2.樟油是调配各种香精不可缺少的原料,樟脑主要用于医药行业。果仁油供制皂。
   3.木材是上等的家具用材。

繁殖培育:圆锥花序或聚伞花序,腋生或近顶生,花小,绿带白色,花梗纤细;能育雄蕊9,花柱被短柔毛。果球形,直径6~8毫米,黑色。花期3~5门,果期4~10月。

黄樟油化学万分大致可分为3个类型:
   ①樟脑型,樟脑含量极高,38.72%-43.8%不等。
   ②按油素樟脑型,含有大量的桉油素,樟脑含量甚微,仅为0.75%。
   ③黄樟油素型,主要含黄樟油素,樟脑含量极微或无。

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