黄尾鲴

取自 食品百科全书

　　黄尾鲴(鲤科）Xenocypris davidi

　　[地方名]黄尾、黄片、黄姑于、红黄尾、黄板、黄昆刁。

　　[形态特征]一般体长20厘米左右，最大可达40厘米。体重250～400克。体长，侧扁，背腹部隆起，呈纺锤形。头尖。口小，下位，横裂，下颌具角质边缘。被薄而圆的细鳞。侧线鳞62～68。腹部在肛门前方有不明显的棱鳞。背鳍第1、2鳍棘粗壮，第2棘尖长。背微黄色，体侧及腹部白色，背、胸、腹、臀鳍鲜黄色，尾鳍艳黄色，深叉形。

　　[产地、产季]分布于黄河以南各水系，也是江南一带重要的养殖品种。

　　[经济价值]生长较快，为江湖中一种常见的中、小型鱼类，天然产量丰富，为普通食用鱼类之一。