取自 食品百科全书
鲭鲨属(Isurus):鼠鲨科的1属，仅2种，通称鲭鲨。背鳍2个，无硬棘；第二背鳍和臀鳍都很小，呈退化现象。尾椎轴上翘，尾鳍叉形。尾柄每侧具一显著侧突；尾基上、下方各具1凹洼。眼圆形，无瞬膜。鼻孔狭小。口大，深弧形，唇褶发达。牙侧扁尖锐，前部牙细长，锥形，后部宽扁三角形，基底无侧齿头。鳃孔5个，宽大，位于胸鳍基前方。分布于太平洋、大西洋、印度洋的热带和亚热带各海域。中国只灰鲭鲨1种，见于南海、东海和台湾海峡。尖吻鲭鲨分布于北大西洋、太平洋。鲭鲨为表层游泳种类，性凶猛，追逐鲐鱼和鲱鱼等鱼群，危害渔业。卵胎生。体长可达4米。
