鲜榨玉米汁

取自 食品百科全书

　　玉米汁是一种很不错的饮料，甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁，其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。

　　原料：

　　甜玉米4个、白糖30克、牛奶1袋。

　　做法：

　　1、把玉米去皮去须，洗净后把玉米粒剥下来。像图上这样，用刀直接切下来是比较省事的办法

　　2、把玉米粒放入锅中，并加入适量矿泉水，然后小火煮至玉米粒完全熟透，期间撇去表面的浮沫；

　　3、将煮好的玉米连同汤水一同倒入搅拌机打碎，用粉筛过一遍的话口感会更好；

　　4、最后再调入牛奶和白糖就可以了。