马鲅鱼

取自 食品百科全书

　　体延长而侧扁，后眼眶长小于第二背鳍起点处体高之3/4。头中大，前端圆钝。吻短而圆。眼较大，长于吻长，位于头的前部；脂性眼睑发达，呈长椭圆形。口大，下位，口裂近水平；下颌唇发达，但未达下颌缝合处；上下颌两侧均有牙齿，其外侧无小齿；锄骨及腭骨均具齿。鳔不具侧枝。体被栉鳞，背、臀及胸鳍基部均具鳞鞘，而胸鳍及腹鳍基部腋鳞长尖形，两腹鳍间另具一个三角形鳞瓣；侧线直，且向后方缓慢倾斜。背鳍两个；胸鳍长于头长，下侧位，上部胸鳍条不分*，下部具有5枚游离之丝状软条；尾鳍深*，上下叶不延长如丝。体背部呈灰绿色，体侧银白；前端侧线具无污斑。各鳍灰色而略带黄色主要栖息于沿岸或浅的大陆棚砂泥底质地形环境。喜群栖性，常成群洄游，有季节洄游之习性，会随着渔期到来而大量涌现。以虾、蟹、鱼类及蠕虫等底栖生物为食。

　　分布

　　分布于印度-太平洋区，西起非洲东部，东至波里尼西亚，北至韩国，南至澳洲等。本省分布于南部、北部、西部、小琉球及澎湖海域等。